Barmenų šou,kokteilių vakarėliai,šampano piramidės,mobilus baras,barmenų,padavėjų,administratorių apmokymai

Barmenų šou komanda „Flair magic show” teikia savo paslaugas nuo 2006 metų. Mūsų klientai yra viso Pabaltijo įmonės, laisvalaikio organizavimo firmos ir tiesiog fiziniai asmenys, norintys linksmai, įdomiai ir skoningai pravesti savo organizuojamą pobūvį, pasimėgauti prabangiais kokteiliais ir geru šou. Dirbame dviem stiliais: fleiringo (žongliravimas buteliais, kokteilių ruošimas su šou elementais) ir klasikos.

Mūsų šou komandos nariai yra profesionalūs atestuoti barmenai su didele darbo patirtimi, daugelio Lietuvos ir pasaulio varžybų dalyviai, nugalėtojai ir prizininkai.

Pasirodymų programa yra nuolat keičiama ir papildoma. Į renginį atsivežame savo profesionalią įrangą, mobilųjį barą, visus darbui reikalingus įrankius ir priemones.

Klientui pageidaujant, muziką ir šou programą parenkame pagal vakaro tematiką, sudarome kokteilių meniu, pravedame trumpuosius kokteilių apmokymus ir seminarus, į kuriuos įtraukiame renginio dalyvius. Mokome nesudėtingų tačiau labai įspūdingų fleiringo triukų!

Siūlome šou programas ir pasirodymus tinkančius bet kuriai progai:

šou pasirodymai su ugnimi, degančios kokteilių eilės, šampano piramides, specefektai
kokteilių vakarėliai vaikams ir suaugusiems
dirbame vestuvėse, išleistuvėse ir verslo vakarėliuose
pravedame teminius vakarus, trumpus apmokymus, seminarus
nuomojame profesionalią baro įrangą

Barmenų Centro šou programa!

Planuojate ypatingą dieną, bet dar nežinote kas galėtų tapti Jūsų šventės „cinkeliu”?
Norite nustebinti savo svečius ir palikti jiems neišdildomus įspūdžius?
BŪTINAI PASIDOMĖKITE BARMENŲ CENTRO ŠOU PROGRAMA!

Bet kokio formato renginį galime padaryti įdomesniu, gyvesniu ir įspūdingesniu!
Vestuvės, gimtadienis, įmonės vakarėlis, krikštynos ar bet kokia kita šventė su mūsų pagalba taps išskirtinė ir nepamirštama. Muzikos ritmu skraidantys buteliai, ugnies pliūpsniai, dūmuose skrendantys spalvoti kokteiliai jau ne vieną šimtą žmonių privertė užgniaužti kvapą ir pasakyti „Čia tai bent!”.

Mūsų siūlomi „perlai”:
Daugkartinio Lietuvos ir pasaulio žongliravimo buteliais(flairingo) čempiono šou programa;
Išskirtiniam svečių pasitikimui – „Šampano piramidė”;
Jūsų šventės akcentas – „Kokteilių vakarėlis”;
Ypatingas reginys – „Kokteilių domino”;
Azartiški ir linksmi – „Kokteilių konkursai”.

Būtinai kreipkitės dėl išsamesnės informacijos!

Pagarbiai,

UAB „Artūro Grigorjevo Tarptautinis Barmenų centras“

Tai pirma profesionali barmenų mokykla Lietuvoje, naudojanti pačias naujausias apmokymų metodikas; vienintelė WFA mokykla Pabaltijo šalyse išduodanti tarptautinio lygio WFA diplomą.

Mokyklos įkūrimo data 2007 m. mokslus baigė daugiau nei 600 barmenų iš Lietuvos ir įvairių šalių.

Mes siekiame aukštos darbo kokybės, apmokame kaip vaikinus taip ir merginas, pradedančiuosius bei jau turinčius patirties šitoje srityje. Apmokymų programa yra nuolat tobulinama, siekiant neatsilikti nuo pasaulinio lygio kilimo, instruktoriai stažuojasi užsienyje. Nuo šių metų prie mūsų komandos prisidėjo somelje meistras (vyno ekspertas) ir kavos ruošimo meno profesionalas, kurie mielai dalinasi savo patirtimi apmokymu metu.

Mokiniai baigę kursus, yra vieni geriausių savo profesijos atstovų Lietuvoje; dirba geriausiuose Lietuvos baruose, užsienio ir kaimyninių šalių naktiniuose klubuose, rodo aukštus rezultatus barmenų varžybose.

Taip pat Barmenų centras padeda organizuoti barmenų varžybas, konsultuoja barų įrengimo klausimais, profesionaliai sudaro kokteilių ir gėrimų menių, praveda seminarus ir atlieka barmenų šou pasirodymus.

Mūsų mokiniai yra vieni atkakliausių barmenų Baltijos šalyse bei daugelyje pasaulio šalių tokių, kaip Amerika, Jungtinė karalystė, Airija, Austrija, Rusija, Latvija, Graikija, Ispanija, Olandija, Norvegija, Šveicarija, Vokietija, Ukraina, Baltarusija.

Profesionalus BARMENAS

Barmeno vaidmuo- dalyvavimas baro eksploatacijoje laikantis valstybės įstatymų ir įstaigos atmosferos. Jis pasitinka, informuoja, pataria savo klientams, priima ir vykdo užsakymus. Du pagrindiniai stimulai, motyvuojantys barmeno elgesį – baro rentabilumas ir kliento patenkinimas.
Barmenas stebi, kad paduodami gėrimai atitiktu kliento skonį, higienos ir saugumo reikalavimus ir perduotu įstaigos dvasią.

Bazinis – universalus kursas:
Tai yra pagrindinis barmenų kursas, kurio metu Jūs išmoksite teisingai, tiksliai ir greitai dirbti, pagerinsite savo žinias šioje įdomioje ir patrauklioje profesijoje. Pakelsite savo lygį bei barų, restoranų lygį, kuriuose Jūs dirbsite.
Kurso metu išmoksite:
Mixology – gėrimų teorija, degustacijos, koktelių klasifikacija, kokteilių gaminimas, garnyravimas.
Free pouring – tai laisva pylimo technika, kada darbo metu nenaudojami matymo įrankiai. Dirbama greitai ir našiai. Naudojami spec. Butelių paėmimai ir skaičiuoklės. Ši technika padidina arbatpinigius ir apyvartas.
Speed mix – tai greita darbo technika, kada vienu metu aptarnaujama daug klientų, naudojamas specialus, ergonomiškas darbo vietos bei įrankių ir įrangos išdėstymas joje. Ši technika padidina apyvartas bei įtakoja arbatpinigius.
Barista – kavos gaminimo pamoka. Susipažiname su kovos teorine dalimi, įranga. Gaminame pagrindinius kavos gėrimus bei mokomės Latte art (piešimo pieno puta ant kavos). Taip pat mokome įrangos bei įrankių priežiūros ir teisingo naudojimosi jais.
Somelje – vyno eksperto pamoka. Teorinė dalis, geografija, pateikimas, eksploatacija.
Working flair – tai reali darbo technika, kur naudojama darbe. Įvairūs gražūs judesiai su baro įrankiais, taurėmis ir t.t. Pritraukia lankytojus prie baro, padidina apyvartas bei įtakoja geresnius arbatpinigius.
Free style – šou technika naudojama mini šou darbe pritraukti lankytojus barmenų varžybose (flair stiliaus) bei šou pasirodymuose. Mokomės šou triukų su įvairiais baro įrankiais bei įranga.
Arbatos pamoka – teorinė dalis, pateikimas, degustacijos.

Kurso trukmė 4 savaitės – 12 užsiėmimų. Pamokos vedamos tris kartus per savaitę nuo 10 iki 15 val.
Galimi ir vakariniai kursai, sėkmingai išlaikius egzaminą įteikiamas diplomas.

Koktelių kursas

Kokteilių kursas – tai profesionalus gaminimo kursas į kurį įeina:
Kokteilių teorija
Miksų gamyba
Koktelių gaminimo metodikos bazinės ir pažengusios
Kokteilių profesionali klasifikacija
Kokteilių gaminimas (150 kokteilių)
Kokteilių garniravimas
Kurso trukmė 10 užsiėmimų po 4 val. sėkmingai išlaikius egzaminą suteikiamas kokteilių kurso diplomas.

WFA – tarptautinis kursas

Sėkmingai išlaikę šį kursą gausite mūsų mokykloje tarptautinį diplomą bei Jūsų duomenys bus patalpinti oficialioje sertifikuotų barmenų pasaulinės barmenų asociacijos duomenų bazėje. Tai padės Jums lengviau susirasti darbą ne tik Lietuvoje, bet ir užsienyje.
Kursą sudaro trys užsiėmimai po 4 val.
Įeina šios disciplinos:
Speed mix – greita darbo technika
Free puouring – laisva pylimo technika
Working flair – darbinis šou stilius
Exebicion flair – parodomasis šou stilius
Kurso trukmė 12 normalių valandų.
Barista kursas
Tai kavos gaminimo kursas
Kurso metu išmoksite:
Teorinė dalis
Darbo su įranga jos eksploatacija bei darbas su įrankiais
Kavos gėrimai
Latte art – piešimas pieno puta ant kavos gėrimų.
Kurso trukmė 16 val. – 4 užsiėmimai.

Tarptautinė Barmenų Mokykla pristato programą
Baras namuose

Caipirissima ir Cosmopolitan kokteilių pavadinimai skamba lyg terminai iš medicinos enciklopedijos?
norite susipažinti su alkoholinių gėrimų istorija ir daugiau sužinoti apie alkoholio rūšis, kilmę ir gamybą?
Svajojate surengti kokteilių vakarėlį savo draugams, bet net neįsivaizduojate nuo ko pradėti?
Žengti pirmąjį žingsnį į paslaptingą svaigiųjų gėrimų ir kokteilių pasaulį Jums padės barmenų mokykla!

Jūsų dėmesiui norėtumėme pristatyti pirmus Lietuvoje barmenų kursus tikriems kokteilių mėgėjams – „Profesionalus baras
Jūsų namuose”! Tai unikalus vienos savaitės kursas, skirtas pažinti kokteilių kultūrą ir arčiau bei pasisemti žinių iš tikrų kokteilių ruošimo profesionalų!

Kurso metu Jūs:
Išmoksite visas kokteilių paruošimo technikas;
Sužinosite kaip teisingai naudotis profesionaliais baro įrankiais;
Sužinokite pagrindinių alkoholinių gėrimų istoriją bei gamybos būdus;
Išmokite paruošti pasaulyje populiariausių klasikinių kokteilių dešimtuką;
Išmokite paruošti penkiolika įdomiausių išskirtinių kokteilių;
Išgirskite profesionalų patarimus „Kaip paprastai susikurti barą namuose?”;
Sužinokite kaip tinkamai pasiruošti tikram kokteilių vakarėliui Jūsų namuose;
Ir dar daugiau 🙂

Šis trumpas, bei pilnas žinių kursas gali tapti gera dovana arba
įtakoti Jūsų naujo pomėgio atsiradimą.
Nepraleiskite galimybės paįvairinti savo žinias ir registruokitės jau šiandien.

Pagarbiai, Barmenų centro komanda